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Les sweet tables

13 Sep

Mais de quoi elle parle encore la celinette??? Mais des Sweet tables evidement …
Tu sais ces tables d’anniversaire , de réception, de mariage… Toute plus belles les unes que les autre . Car en ce moment c’est une grande tendance qui se développe .
En effet la décoration de ces tables est un véritable art et également un plaisir et un régal pour les yeux ( avant de l’etre pour le bidon 😉 )
Le but : mettre en valeur l’univers gourmand selon un thême (cupcake , féerie, girly…)
Regarde un peu:

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Et si comme moi toi aussi tu aimerais bien voir les yeux de tes loulous briller d’envie et d’excitation devant une belle Sweet table d’anniversaire , je te conseille ce livre ( très bien écrit et illustré de magnifique photos ).

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Joue pas avec la nourriture et mange…

26 Juin

Si comme la celinette tu as des enfants en âge de manger comme des adultes, alors toi aussi tu sais peut être quelle galère ça peut être parfois.
Du coup quelquefois il faut ruser. Et
pour ça le web regorge d’astuce pour que les repas deviennent plus fun.
Et ça commence par la présentation de l’assiette.
Regarde un peu:

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Pour des sandwichs rigolos, et par la même occasion introduire subtilement des crudités.

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Pour les adeptes du fromage.

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Pour leur faire manger des légumes verts façon pacman 😉

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Juste pour rendre les knackis encore plus fun.

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Lunchbox ou simple tartine .

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Et pour faire le plein de vitamine.

Alors toi aussi ça ta inspiré pour garnir l’assiette de tes loulous?

Mise en boite…

9 Mar

Dans un mois et demi on y sera, la celinette elle reprend le boulot.
Et comme quand j’étais gamine je veux faire ma rentrée avec plein de nouveauté.
Mais pour moi inutile d’acheter un calepin, un agenda , des crayons…je n’en ai pas l’utilité.
En revanche comme tout les midi je vais devoir emmener ma gamelle mon doggybag, j’ai eu envie de changer un peu de la traditionnel boite Tupperware transparente.
Je suis donc a la recherche d’une jolie boite a Bento et mon dieu que le choix est difficile tellement il y en a.
Regarde:

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Celles-ci viennent de chez tout mignon qui comme son nom l’indique vend des accessoires trop choupinou .
Celle-ci plus classique accompagnée de leur sac de transport.

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Elles viennent d’ici

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On peut trouver celle -ci
Et en plus de ses boites a Bento, il y a plein d’accessoires girly et kawaii pour les accompagner ( boites a sauce, mug isotherme…)

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Bon aller le plus dur reste a faire : choisir!!
Et toi tu me la montre ta boite a Bento?

Mon mercredi gourmand…

29 Fév

Voici ma participation au mercredi gourmand d’Anne Laure T
Mon feuilleté au surimi et a la courgette.

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Alors pour ça, il te faut:

– de la pate feuilleté
– du surimi ( on peut varier avec des miettes de crabes )
-une courgette
– de la moutarde
-de la crème fraiche liquide
-du gruyère.
– sel, poivre.

Tout d’abord tu découpes un carré de pâte feuilleté .
Tu le badigeonne de moutarde , mais pas trop sinon ça pique.
Tu dépose dessus ton surimi coupé en cube, puis ta courgette coupé en rondelles et enfin ton gruyère râpé.
Tu relève les quatre coins de ta pate feuilleté
Dans un bol tu mélange ta crème liquide avec ton sel et ton poivre et tu l’incorpore délicatement dans le feuilleté. ( attention a ne pas trop en mettre sinon ça coule partout.)
Puis tu enfournes pendant une trentaine de minutes, et voilà y’a plus qu’à servir accompagné d’une salade.
Pour varier les plaisirs tu peux aussi remplacer le surimi par du thon la courgette par de la tomate et le gruyère par du chèvre et sur le même principe tu obtiens un feuilleté thon chèvre.

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Un petit resto sympa…

26 Fév

Et me revoilà de retour après avoir passé un excellent samedi avec le breton ronchon et la Miette sur la côte bretonne.
Et oui car comme son nom l’indique et bah le breton ronchon et bien il est Breton et sa Bretagne c’est sacré.
Du coup hier , sur un coup de tête nous sommes partis , la Miette sous le bras, nous faire un petit resto sur la côte ( Heureusement qu’on habite à une heure et demi de la cote hein…)
Et on s’est retrouvé au Narval.

Ça faisait déjà pas mal de fois qu’on nous avait conseillé ce fameux resto « le Narval » mais a chaque fois il etait complet de chez complet . Du coup hier la celinette elle a sauté sur l’occasion.
Et pas déçue du tout elle est la celinette.
Franchement nous avons été très bien accueillis, genre ils ont poussé les meubles pour que la Miette puisse rentrer son véhicule ( Aka sa poussette bien emcombrante) et après ils ont été a nos petits soins tout au long du repas.
Quant a la nourriture ( on etait la pour ça quand même) elle etait excellente , original, raffinée et très bien présentée.
Regarde les images parlent d’elle-même. ( m’en veux pas s’il manque le plat principale j’avais déjà tout mangé avant la photo…)

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Cassolette apéritif avec chantilly au safran et fruit de mer sauce au homard.

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Foie gras poëllé au chocolat, noix de saint Jacques marinées à l’ananas, saumon mariné avec pousse de poireaux.

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Mignardises : salade de fruit frais maison, moelleux au chocolat et au gingembre, tiramisu et pour finir pana cotta au citron et orange amère.

Ça donne envie non? Et tout ca pour seulement 26,50 euros le menu.
Donc si toi aussi tu passe par le port de Cancale et que tu as un petit creux n’hésite pas a pousser la porte du Narval.
Quant a nous pour bien digérer rien de tel qu’une petite balade a saint Malo intra-muros.

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Mon mercredi gourmand…

22 Fév

Pour la participation au mercredi gourmand d’Anne Laure T , un petit plat de saison bien connu de nos grand-mères : le fameux pot au feu.
Extrêmement facile et rapide ( seul la cuisson est longue) a faire à l’autocuiseur et très apprécié par toute la famille.
Bon moi j’en ai fait une quantité astronomique ( je t’ai jamais dit que j’avais un soucis avec les quantités) et on risque d’en manger toute la semaine.

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Mon premier mercredi gourmand…

15 Fév

Allez pour la première fois moi aussi je me lance . Je participe au mercredi gourmand d’AnneLaureT et ce avec mon Cake aux olives.

Pour le faire il te faut:

-250 g de farine
-4 œufs
– 1 verre de lait
– 50 g de beurre
– 1 cuillère a café de moutarde
– 10 olives dénoyautés
– 5 tomates cerises
– une boule de mozzarela.

Ensuite c’est pas bien compliqué , tu mélange le tout, et tu fais cuire 50 minutes a 180 degrés.
Et voilà, y’a plus qu’à déguster 😉

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